maanantai 17. kesäkuuta 2013

Linssi-kaalilaatikko

Halpaa, yksinkertaista ja sesonginmukaista.

1,5 dl punaisia linssejä
pieni varhaiskaali
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
n. 3-5 dl kasvislientä
(mustapippuria)

Huuhtele linssit huolellisesti ja kaada vuoan pohjalle. Silppua päälle sipulit ja kaali. Kaada päälle kasvisliemi. Kypsennä uunissa (n. 200 asteessa) noin tunnin ajan kunnes linssit ja kaali ovat pehmenneett ja liika neste haihtunut.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti